KHÁM PHÁ ẨM THỰC BẮC KINH KHI DU LỊCH MÙA THU CÙNG CÔNG TY TNHH DU LỊCH DỊCH VỤ TIÊN PHONG

Bắc Kinh không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh lịch sử và vẻ đẹp lãng mạn của mùa thu mà còn là thiên đường ẩm thực với những món ăn đặc sắc và tinh tế. Hành trình khám phá Bắc Kinh vào mùa thu không thể thiếu việc thưởng thức ẩm thực địa phương, nơi hội tụ sự giao thoa của văn hóa truyền thống và hiện đại. Cùng Công ty TNHH Du lịch Dịch vụ Tiên Phong tìm hiểu và trải nghiệm những món ngon trứ danh khi đặt chân đến thủ đô này nhé!

1. Vịt quay Bắc Kinh – Món ăn trứ danh không thể bỏ qua

Khi nhắc đến ẩm thực Bắc Kinh, món ăn đầu tiên phải kể đến chính là Vịt quay Bắc Kinh. Đây là món ăn nổi tiếng không chỉ ở Trung Quốc mà còn trên toàn thế giới, đã tồn tại hơn 600 năm lịch sử. Được chế biến cầu kỳ với kỹ thuật nướng da vịt giòn, thịt mềm, béo ngậy nhưng không ngấy, Vịt quay Bắc Kinh là món ăn khiến du khách say mê ngay từ miếng đầu tiên.

Món này thường được ăn kèm với bánh tráng mỏng, hành lá và nước chấm đặc biệt. Nếu đến Bắc Kinh vào mùa thu, không gì tuyệt hơn khi ngồi trong một nhà hàng nổi tiếng, thưởng thức đĩa Vịt quay Bắc Kinh nóng hổi giữa tiết trời se lạnh.

2. Bánh bao hấp Bắc Kinh – Hương vị dân dã đầy lôi cuốn

Ẩm thực đường phố Bắc Kinh không thể thiếu bánh bao hấp. Với lớp vỏ mỏng, nhân thịt thơm ngon và hương vị đậm đà, bánh bao hấp là món ăn sáng hoặc ăn nhẹ vô cùng phổ biến. Đặc biệt vào mùa thu, khi tiết trời lạnh dần, cầm trên tay chiếc bánh bao nóng hổi và thưởng thức sẽ khiến bạn cảm thấy ấm lòng.

Bánh bao hấp ở Bắc Kinh được chế biến với nhiều loại nhân khác nhau như thịt heo, thịt bò, hải sản hoặc thậm chí là rau củ cho người ăn chay.

3. Mì Zha Jiang Mian – Món mì truyền thống đặc sắc

Zha Jiang Mian là món mì trộn nổi tiếng của Bắc Kinh với nước sốt từ thịt heo bằm, đậu nành và tương đen. Sợi mì dai dai kết hợp với nước sốt mặn mà tạo nên một hương vị khó quên. Đây là món ăn quen thuộc với người dân Bắc Kinh và là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa trưa hay bữa tối.

Mì Zha Jiang Mian còn được trang trí thêm rau củ tươi như dưa chuột, giá đỗ, cà rốt để tăng thêm phần hấp dẫn và cân bằng dinh dưỡng.

4. Đậu phụ thối – Món ăn thử thách lòng can đảm

Một trong những món ăn độc đáo và nổi tiếng tại Bắc Kinh mà bạn nên thử (nếu đủ can đảm) chính là đậu phụ thối. Món này được làm từ đậu phụ đã được lên men, có mùi khá nồng nhưng hương vị lại đặc biệt và gây nghiện. Đậu phụ thối thường được chiên giòn và ăn kèm với nước sốt cay ngọt.

Dù không phải ai cũng dễ dàng thưởng thức món này, nhưng nếu đã thử qua, bạn sẽ thấy món ăn này thực sự có sức hấp dẫn riêng và là một phần quan trọng của ẩm thực đường phố Bắc Kinh.

5. Món hầm truyền thống (Hotpot Bắc Kinh)

Khi mùa thu đến, khí trời bắt đầu se lạnh, món lẩu hầm (hotpot) sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối quây quần cùng bạn bè, gia đình. Khác với các loại lẩu thông thường, hotpot Bắc Kinh nổi bật với hương vị đậm đà từ nước dùng nấu cùng nhiều loại thảo dược và nguyên liệu phong phú như thịt bò, thịt dê, hải sản, nấm và rau củ tươi.

Điều đặc biệt là mỗi thực khách có thể tự tay nhúng các nguyên liệu vào nồi lẩu sôi sùng sục, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị và đầy ấm áp trong tiết trời lạnh giá của mùa thu.

6. Món ăn nhẹ đường phố – Bánh tráng trứng (Jianbing)

Jianbing là một trong những món ăn nhẹ phổ biến nhất của Bắc Kinh. Đây là loại bánh tráng mỏng được làm từ bột mì và trứng, sau đó cuộn với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thịt, rau và nước sốt đặc trưng. Món ăn này thường được bán ở các góc phố hoặc các xe bán hàng rong và là lựa chọn lý tưởng cho những du khách muốn trải nghiệm ẩm thực Bắc Kinh theo phong cách đường phố. sau đó cuộn với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thịt, rau và nước sốt đặc trưng. Món ăn này thường được bán ở các góc phố hoặc các xe bán hàng rong và là lựa chọn lý tưởng cho những du khách muốn trải nghiệm ẩm thực Bắc Kinh the sau đó cuộn với nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thịt, rau và nước s

7. Kẹo hồ lô – Món tráng miệng ngọt ngào

Một hình ảnh quen thuộc trên các con phố Bắc Kinh vào mùa thu là những xiên kẹo hồ lô – món ăn vặt truyền thống được rất nhiều người yêu thích. Kẹo hồ lô là những trái táo nhỏ, nho hoặc các loại quả khác được tẩm qua lớp đường ngọt lịm, sau đó xiên thành từng que. Món tráng miệng này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, là lựa chọn tuyệt vời để kết thúc bữa ăn Bắc Kinh của bạn. sau đó xiên thành từng que. Món tráng miệng này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, là lựa c

8. Lựa chọn Công ty TNHH Du lịch Dịch vụ Tiên Phong cho hành trình khám phá ẩm thực Bắc Kinh

Khi tham gia các tour du lịch Bắc Kinh mùa thu cùng Công ty TNHH Du lịch Dịch vụ Tiên Phong, bạn sẽ được:

• Trải nghiệm ẩm thực phong phú: Được dẫn dắt bởi các hướng dẫn viên giàu kinh nghiệm, bạn sẽ có cơ hội khám phá và thưởng thức các món ăn đặc trưng của Bắc Kinh tại những nhà hàng, quán ăn nổi tiếng.
• Hành trình thiết kế độc đáo: Ngoài các điểm tham quan nổi tiếng, chúng tôi còn mang đến những hành trình khám phá ẩm thực hấp dẫn, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn văn hóa ẩm thực địa phương.chúng tôi còn mang đến những hành trình khám phá ẩm thực hấp dẫn, giúp bạn tận hưởng tr
• Dịch vụ chuyên nghiệp: Công ty cam kết mang đến cho bạn chuyến đi an toàn, tiện lợi và đầy thú vị với các dịch vụ vận chuyển hiện đại, lịch trình chi tiết và sự chăm sóc tận tình từ đội ngũ nhân viên.Công ty cam kết mang đến

9. Liên hệ Công ty TNHH Du lịch Dịch vụ Tiên Phong

Hãy liên hệ ngay với Công ty TNHH Du lịch Dịch vụ Tiên Phong qua Hotline: 0968 312 555 để được tư vấn chi tiết và đặt tour khám phá Bắc Kinh mùa thu. Chúng tôi sẽ giúp bạn có một chuyến đi trọn vẹn, thú vị và đầy ắp những trải nghiệm ẩm thực khó quên.Chúng tôi sẽ giúp bạn có một chuyến đi trọn vẹn, thú vị và đầy ắp những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

=>>>>> Tham khảo ngay Tour Bắc Kinh - Tô Châu - Hàng Châu - Thượng Hải 7N6Đ