Du lịch Phú Quốc nên ăn gì?

Hòn đảo Ngọc Phú Quốc không chỉ được mệnh danh là thiên đường của những cảnh đẹp hút hồn mà còn nổi tiếng bởi thế giới ẩm thực vô cùng đặc sắc. Khi bạn đi tour du lịch Phú Quốc 30/4 sắp tới cùng bạn bè hay người thân thì nhất định phải thưởng thức những món ngon đặc trưng nơi đây. Tiên Phong Travel sẽ lên thực đơn cho bạn, giúp bạn có chuyến du lịch trọn vẹn nhất.

HOT HOT HOT!!!

Tour du lịch Phú Quốc 4 ngày 3 đêm khởi hành hàng tuần tháng 6,7,8

giá tốt chỉ 6.590.000đ => Xem chi tiết lịch trình tại đây

Ghẹ Hàm Ninh

Đã nhắc tới Phú Quốc thì món ăn đầu tiên không thể bỏ qua là những món ăn hải sản đặc biệt là ghẹ Hàm Ninh. Hương vị hải sản tươi ngon, đậm đà hương vị biển cả này chắc chắn sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay lập tức. Ở Hàm Ninh, món ghẹ được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như ghẹ hấp, ghệ luộc và được ăn kèm với nhiều loại rau sống, sả ớt tăng độ hấp dẫn cho hượng vị.

Giá ghẹ ở đây trung bình khoảng 100.000đ tới 150.000đ một con và mỗi cân có được 6 tới 7 con ghẹ nhỏ. Khi mua bạn tránh mua những chú ghẹ quá lớn cũng như quá nhỏ vì chúng không ngon. Món ghẹ được ăn cùng một loại nước tương đặc biệt loại nước tương này được pha chế rất cầu kỳ với nhiều loại gia vị khác nhau làm nên “chất” riêng cho món ghẹ Hàm Ninh

Còi biên mai

Còi biên mai là món ăn nghe rất lạ tai nhưng chúng chính là phần cơ thịt - phần nối 2 mảnh vỏ của con sò biên mai lại với nhau. Đây là món ăn luôn được mọi thực khách khi đi du lịch Phú Quốc trọn gói muốn thưởng thức. Nguyên liệu chính là loại còi biên mai nổi tiếng và được chế biến với rất nhiều món ăn ngon khác nhau như xào cùng nấm rơm, nấm đông cô, hành củ, cải bẹ xanh hoặc cũng có thể tẩm ướp rồi nướng, ăn với rau răm và chấm muối ớt hoặc tương đều rất tuyệt. Món còi biên mai có nét đặc trưng riêng với vị dai dai, ngòn ngọt nhưng rất giòn và có hương vị cực kì thơm khi nướng.

Tại Phú Quốc, món còi biên mai được bày bán rất nhiều tại chợ đêm Dinh Cậu, khu chợ ẩm thực lớn nhất tại Phú Quốc. Tới đây cũng có vô vàn món ăn ngon, giá bình dân khác cho bạn thưởng thức.

Ốc xào

Có rất nhiều khách du lịch yêu Phú Quốc cũng bởi một phần thiên đường ẩm thực quá hấp dẫn tại đây. Phú Quốc có món ốc xào cực kì nổi tiếng và đã chinh phục được rất nhiều thực khách khi dùng thử. Món ốc xào được chế biến thành vô vàn các hương vị khác nhau theo từng món ăn nhưng không thể bỏ qua món ốc nhảy đỏ/trắng xào sa tế, ốc len xào dừa hay món món ốc mít xào me…nếu bạn đã ăn một lần chắc chắn muốn nếm hoài không dứt..

Chợ đêm Dinh Cậu hoặc đường 30 Tháng 4, khu Phố 1, thị Trấn Dương Đông là những địa điểm bán rất nhiều món ốc xào, trung bình từ 30.000đ tới 50.000đ cho một đĩa ốc tùy thuộc theo loại ốc và số lượng bạn muốn ăn.

Gỏi cá trích

Gỏi cá trích là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích những món ăn ngon từ hải sản tươi sống. Món ăn này dễ chế biến nhưng hương vị chúng khá đặc biệt. Cá được vệ sinh sạch sẽ, sơ chế trước rồi cắt theo lát mỏng xếp lên đĩa ăn cùng rau sống và các loại đọt non. Đặc biệt hơn loại nước chấm của món cá này cũng là nước chấm đặc trưng chỉ có ở Phú Quốc. Ăn gỏi cá trích có vị ngọt của cá, vị thơm của rau hòa quyện cùng nước chấm bùi bùi cay nồng đậm vị nhưng hoàn toàn không có bất kì vị tanh nào từ cá.

Bánh tét mật cật

Bánh tét mật cật là thứ bánh đặc sản ở Phú Quốc. Chúng được gói bằng lá mật cật một loại lá mọc ở dãy núi Hàm Ninh mà thường bạn sẽ thấy người ta làm nón lá bằng loại lá này. Hương vị lạ và màu sắc của chiếc lá này khiến chiếc bánh tét trở nên lạ vị hơn, đẹp mắt hơn. Chiếc  bánh có màu xanh ngọc do nước cốt lá mật cật, lá dứa hay lá rau ngót.

Khi ăn bánh có vị béo ngậy của thịt heo, thơm bùi của đỗ và dẻo quánh của gạo nếp. Tới Phú Quốc bạn sẽ thấy loại bánh này được bày bán ở nhiều nơi nếu bạn muốn hoàn toàn có thể ăn chúng thay cơm mỗi bữa.

Canh nấm tràm Phú Quốc

Canh nấm tràm cũng là món ăn chính trong rất nhiều thực đơn. Loại nấm này chỉ được chọn từ những mùa nấm khi cơn mưa đầu mùa tại rừng Tràm xuất hiện. Nấm có vị dai, ngòn ngọt và thanh mát đặc trưng. Loại nấm tràm này không lớn và thường tròn nhỏ chỉ bằng đầu ngón tay út với số lượng ít. Ở Phú Quốc canh nấm tràm là một món ăn đặc biệt rất bổ dưỡng được nấu với tôm, mực hoặc nấu với cá rựa hoặc cá nhồng.

Phú Quốc không chỉ có biển đẹp mê hồn mà đồ ăn cũng vô cùng hấp dẫn. Với những món ăn kể trên chắc chắn đã đủ lôi cuốn để bạn book ngay một chuyến đi tour du lịch Phú Quốc từ Hà Nội ở tptravel.com.vn.  Hãy tham gia hành trình hè cùng Tiên Phong với tour Phú Quốc trọn gói 4 ngày 3 đêm khởi hành hàng tuần tháng 6,7,8 nhé.