7 món ăn nhất định phải thử khi đi du lịch Nga.

Nước Nga không chỉ nổi tiếng với những cảnh sắc thiên nhiên đẹp nên thơ và ấn tượng mà thiên đường ẩm thực Nga cũng là nét thu hút với không ít khách du lịch khi đã đặt chân tới đây. Một số món ăn dưới đây là nét đặc trưng riêng của Nga các bạn nên thử ít nhất một lần khi tới.

1. Bánh mì

Các món chính có mặt trên bàn ăn của Nga thường bao gồm cá, thịt rừng, hoa quả, bánh mì. Thức ăn chế biến từ ngũ cốc là thực phẩm chính. Người dân địa phương Nga có thói quen ủ bột trong thời gian dài và sử dụng về sau đó nhất là món bánh mì đen.

Các loại bánh mì có mặt thường xuyên trên bàn ăn của nước Nga. Nếu bạn được đón tiếp với món bánh mì và muối thì bạn đã là vị khách đặc biệt của gia đình người Nga rồi đó.

Đây là món ăn thể hiện sự trân trọng và tình cảm của chủ nhà tới khách phương xa một cách chân tình, san sẻ. Dân địa phương Nga thường chọn bánh mì ăn kèm cùng thịt bò, thịt heo hoặc bơ mứt.

>> Tham khảo thêm: 4 lưu ý phải biết khi mua sắm ở Nga.

2. Cá Hồi & Trứng

Cá hồi và trứng là những nguyên liệu có mặt từ lâu đời trong thiên đường ẩm thực tại Nga.

Hiện nay, thị trường cung cấp món ăn này khá nhiều với giá cả hợp lý nên nhiều người được thưởng thức chúng hơn. Món trứng cá hồi được làm từ trứng cá đen và trứng cá đỏ thậm chí có cả trứng cá vàng. Trên bàn tiệc món trứng cá được đặt vào những hộp nhỏ và nó đắt hơn cả thịt mỡ.

Trứng cá đỏ phần lớn được lấy từ các hồi, trứng cá đen có giá cả cao hơn và chúng đều được bảo quản cẩn thận trước khi chế biến. Món ăn này sẽ được chế biến với muối, được phân chia theo loại cẩn thận. Người ta chia trứng cá theo dạng và độ béo của trứng. Trứng cá được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

Tuy nhiên nếu bạn có điều kiện tìm hiểu sâu hơn sẽ thấy người Nga có nét văn hóa riêng khi thương thức món trứng cá.

3. Salad Nga.

Khi đi du lịch Nga chắc chắn bạn không thể bỏ qua món salad Nga vô cùng hấp dẫn.

Các món salad đều có công thức chế biến chung nhưng tại Nga các loại gia vị được chọn khác cũng như các loại rau dùng để làm mang đặc trưng của vùng đất Nga.

Món ăn này được dùng làm món khai vị trong bữa ăn. Nước sốt Mayonaise của Nga sản xuất là gia vị "đinh" làm cho món salad thêm hấp dẫn và đặc biệt. Món ăn này được chế biến theo ý thích của từng người khác nhau tạo nên sự đa dạng khi bạn có cơ hội thưởng thức chúng.

4. Bánh hạnh phúc Pelmeni.

Pelmeni được coi là món ăn phổ biến trên khắp đất nước Nga và là loại bánh được yêu thích nhất trên đất nước ngày. Nguyên liệu chính của loại bánh bao này là từ thịt và hành rồi được gói vào trong bột.

Hằng năm người Nga có tục lệ là nặn những chiếu bánh Pelmeni. Mỗi một mẻ bánh sẽ có 1 chiếc bánh được nhồi vào một đồng xu, nếu ai may mắn ăn được chiếc bánh đó sẽ được coi là gặp nhiều may mắn và giàu có.

5. Borshch.

Hay còn gọi là súp củ cải đỏ, là món ăn truyền thống của đất nước Nga. Nguyên liệu chính là thịt và củ cải đỏ được hầm nhừ, Đặc biệt để  có thể thưởng thức được hương vị đúng điệu của món này, bạn đừng quên ăn cùng với bánh mì đen.

6. Bánh cuốn Leningrad

Đây là món ăn thường thấy trên đất nước Nga. Leningrad là một món ăn nhẹ nhàng với nguyên liệu dễ làm từ thịt bằm nhuyễn được trộn chung với nấm tươi cuộn trong lớp vỏ bánh từ loại bột đặc biệt.Riêng phần bột bánh được chế biến từ lúa mạch xay nhuyễn còn phần nhân được làm từ thịt heo, nấm hương, nấm rơm... Đặc biệt là tất cả được trộn cùng loại gia vị và hương thơm của Nga.

Người Nga thường tự làm món này để thiết đãi khi gia đình có khách quý đến chơi. Bánh Leningrad thường ăn nóng sau khi chế biến. Người Nga dùng bánh này cùng với nước chè đen của Nga.

7. Món shashlyk

Shashlyk là món ăn có truyền thống lâu đời nhất ở Nga, một món thịt nướng vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu chính từ các loại thịt sẽ được ướp tẩm gia vị tùy theo từng người, mang lại nét đặc trưng riêng cho từng nhà.

Trung bình chúng sẽ được ướp từ 15 phút tới 1 giờ đồng hồ. Các miếng thịt lớn được cắt nhỏ theo miếng sau đó cắm vào những chiếc que thành những xâu đặt trên vỉ nướng của lò than. Thịt được nướng trên than hồng, không có khói. Người Nga thường ăn món shashlyk uống kèm với rượu vang.

Ngoài ra không thể kể đến.

Rượu Vodka.

Rượu Vodka được coi là đại diện cho văn hóa ẩm thực tại Nga. Có thể nói loại rượu này là niềm tự hào của người dân Nga và cũng là món quà được rất nhiều khách du lịch lựa chọn khi đặt chân tới đây.

Nguyên liệu chính được lấy từ khoai tây hay ngũ cốc dùng lên men. Chúng không có màu và được người dân Nga uống nhiều vào mùa đông, giúp việc giữ ấm cơ thể tốt hơn. Để có được những chai rượu Vodka ngon và đậm đà là điều không phải ai cũng có thể làm được.

Tuy nhiên điều làm mọi người thích thú vẫn là loại Vodka làm bằng phương pháp thủ công. Khách du lịch đến Nga cũng vì thế mà cố gắng tìm mua cho mình những chai rượu Vodka mang đậm hương vị của Nga để biếu bạn bè người thân.

Kvass hoặc kvas

Kvass hoặc kvas là loại thức uống của Nga được làm từ bánh mì. Kvass làm từ lúa mạch đen đen hoặc bánh mì lúa mạch đen. Chúng tạo nên nét đặc trưng riêng cho loại rượu này.

Tại Nga có quy định riêng về nồng độ cồn yêu cầu trong rượu. Đi dạo khắp các con phố du khách dễ dàng tìm được cho mình chỗ để thưởng thức loại thức uống hấp dẫn này.

Những món ăn hấp dẫn tại thiên đường Nga xa xôi luôn khiến khách du lịch một lần thưởng thức là nhớ mãi. Danh sách những món ăn trên hi vọng đã giúp bạn hài lòng và có chuyến khám phá ẩm thực khi đi tour du lịch Nga trọn vẹn nhất. 

>>>Xem ngay: tour du lịch nga  của Tiên Phong Travel ngay hôm nay để khám phá đất nước đầy thú vị này ngay nhé!

Có thể bạn quan tâm: 

• Tất tật về thủ tục làm visa Nga

• Đi du lịch Nga nên mặc gì?

• Đêm trắng nước Nga-Hiện tượng kỳ lạ

• Du lịch Nga mùa thu - 10 địa điểm tham quan không thể bỏ lỡ

• Tổng hợp các nhà thờ Nga nổi tiếng mà bạn không thể bỏ lỡ